理化科緊急啟動本地草莓農藥殘留檢測工作
發布時間:2015-05-05
信息來源:中心理化科
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在央視財經節目曝光了北京市場草莓農藥殘留超標后,中心立即組織人員對長沙本地草莓進行采樣,以期第一時間摸清本地草莓農藥殘留基本情況。4月28日,理化檢驗科收到食安科采集的8份新鮮草莓樣本后,立即啟動應急檢測機制,迅速組織實驗人員,分工合作,嚴格依循國標方法,對新鮮草莓樣品進行前處理,分別用氣相色譜質譜儀和液相色譜串聯質譜儀進行測定。在短短兩天時間內,檢驗人員對包括殺菌劑、殺蟲劑、除草劑以及植物生長調節劑在內的15種農藥殘留進行定性定量分析,對實驗過程中可能出現的“假陽性”和干擾因素一一排除,確保測定結果準確可靠。尤為重要的是,檢測人員以自身多年工作經驗結合質譜儀強大的未知物分析能力,檢出了多種GB2763-2014《食品安全國家標準 食品中農藥最大殘留限量》以外的農藥,為相應執法部門的監管提供有力的數據支持。理化科再一次圓滿完成食品風險應急檢測任務,為我省的食品安全提供堅實的屏障。 (理化科 張昊供稿)
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