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近期我國(guó)多地香蕉、火龍果、車(chē)?yán)遄拥榷喾N進(jìn)口水果新冠病毒核酸檢測(cè)結(jié)果呈陽(yáng)性，年關(guān)將近，進(jìn)口水果還能吃能買(mǎi)嗎？省疾控專(zhuān)家給出權(quán)威解答。

問(wèn)：進(jìn)口水果檢出新冠病毒核酸陽(yáng)性，會(huì)不會(huì)傳染？

答：目前境外疫情較為嚴(yán)重，感染者在勞動(dòng)作業(yè)過(guò)程中污染了水果及外包裝，但病毒在保存水果的溫度下存活時(shí)間短。核酸檢測(cè)呈陽(yáng)性，有可能是活病毒，也可能是死病毒或病毒片段，不一定有傳染性，只能表示曾經(jīng)被新冠病毒污染過(guò)。

新冠病毒要使人感染，必須要有足夠數(shù)量、具有傳染性的活病毒進(jìn)入人體。如果只是少量病毒，它們是很難越過(guò)我們?nèi)梭w自身免疫系統(tǒng)使人感染的。到目前為止，還沒(méi)有發(fā)現(xiàn)消費(fèi)者經(jīng)采購(gòu)和加工冷鏈?zhǔn)称范腥拘鹿诓《镜陌咐龍?bào)道。

問(wèn)：進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称愤€安全嗎？

答：首先，進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称窂膰?guó)外到消費(fèi)者手中，需要經(jīng)過(guò)我國(guó)海關(guān)、進(jìn)口企業(yè)、商場(chǎng)超市等多次消毒和核酸檢測(cè)，發(fā)現(xiàn)陽(yáng)性產(chǎn)品會(huì)立即進(jìn)行下架封存處置，能流入市場(chǎng)的漏網(wǎng)之魚(yú)少之又少。其次，我國(guó)從食品或食品外包裝檢測(cè)出核酸陽(yáng)性，絕大多數(shù)屬于輕度污染，極少數(shù)屬于重度污染。只有那些長(zhǎng)期重復(fù)接觸這些污染的人，才有可能造成感染，像物流工人、裝卸工等。對(duì)于廣大的消費(fèi)者來(lái)說(shuō)，因采購(gòu)食用進(jìn)口冷鏈引起感染的風(fēng)險(xiǎn)非常低。

問(wèn)：購(gòu)買(mǎi)進(jìn)口水果要注意什么？

答：雖然進(jìn)口水果檢測(cè)出新冠病毒核酸陽(yáng)性是小概率事件，但也不可掉以輕心，應(yīng)注意個(gè)人防護(hù)，最大限度降低感染風(fēng)險(xiǎn)。

消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi)進(jìn)口水果，要去正規(guī)的超市、賣(mài)場(chǎng)、水果專(zhuān)營(yíng)店選購(gòu)，這里的水果已經(jīng)接受了較為嚴(yán)格的檢疫檢查，可以用手機(jī)掃一掃“湘冷鏈”溯源碼查詢(xún)水果產(chǎn)地、來(lái)源、消毒、檢疫信息，不要采購(gòu)來(lái)路不明的進(jìn)口水果，提倡登記消費(fèi)信息。挑選進(jìn)口水果時(shí)，建議佩戴口罩，戴上一次性手套或一次性塑料袋套住手進(jìn)行挑選，盡量避免徒手接觸食品表面。

問(wèn)：進(jìn)口水果怎么處理更安全？

答：進(jìn)口水果買(mǎi)回家后首先用酒精或消毒濕巾對(duì)外包裝噴灑或擦拭消再根據(jù)水果特點(diǎn)選擇清洗方式，可以用清水浸泡10到20分鐘；也可選擇市面上銷(xiāo)售合格的水果清潔劑進(jìn)行清洗，再用清水沖凈。在清洗完畢以后，對(duì)用過(guò)的器具要進(jìn)行消毒處理，最后一定要用清水沖洗干凈。消毒清洗過(guò)程中要做好戴口罩、戴一次性手套等防護(hù)措施，清洗完成后要洗凈雙手。（文/劉明月 賈華云）