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中心舉辦2016年國家食品污染和有害因素風險監測方法技術培訓班
發布時間：2016-04-10
信息來源：中心理化科
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為了順利完成今年國家食品風險監測任務，依照《2016年國家食品污染和有害因素風險監測工作手冊》及《2016年湖南省食品安全風險監測方案實施細則》的要求，我中心理化科于3月23日至26日在長沙舉辦食品安全風險監測非法添加物分析技術培訓班。
在會上，理化科負責人就本年度國家食品風險監測工作概況和我省工作任務進行詳細介紹，相關技術人員對今年新開展的項目包括農殘、獸殘、非法添加劑及食品包裝材料有害遷移物的檢測技術方法進行詳解，針對在檢測過程中的重點、難點、質量控制與全省各市州疾控中心理化檢驗專業技術人員面對面交流。會后，對一些較難掌握的檢測方法，通過老師現場演示，學員動手實踐方式，確保每個學員能吃透，掌握相應的技術方法。本次培訓班理論聯系實際，促進了市州疾控檢驗技術的提高，為2016年圓滿完成食品安全風險監測工作奠定了堅實的基礎。
文/圖 中心理化科 張昊
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