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合理膳食號乘風啟航，沉浸式游園會盛大開幕！--2023年湖南全民營養周系列主題宣傳活動正式啟動
2023年5月15日，湖南2023全民營養周暨“5·20”中國學生營養日系列主題宣傳活動啟動儀式活動在長沙市開福區清水塘江灣小學順利舉辦。本次活動由省衛生健康委、省國民營養健康指導委員會、省食品安全委員會辦公室、省教育廳、省市場監督管理局、省科學技術協會主辦，由省疾控中心、長沙市衛生健康委、開福區人民政府、省營養學會、省氣象服務中心、省營養師工作學會等單位承辦。本次活動得到了伊利集團、湖南省茶業集團股份有限公司、湖南中頤景熙健康產業集團有限公司的支持。
2023年全民營養周的傳播主題是“合理膳食，食養是良醫”，中國學生營養日的傳播主題是“科學食養，助力兒童健康成長”。省衛生健康委二級巡視員許尚鋒、省科學技術協會黨組成員、副主席陳松、省教育廳二級巡視員柴世欽、省市場監管局二級巡視員顏周知、省衛生健康委食品處處長袁翔，省疾病預防控制中心主任高立冬、開福區人民政府副區長廖紫君等領導出席了現場啟動儀式。現場還邀請了省營養學會、省氣象服務中心和長沙市及開福區衛生健康、教育、市場監管部門的負責人和學生和家長代表，開福區健康副校長和家庭醫生代表與媒體代表參加活動。
在活潑可愛的小朋友們的《快樂健康操》結束后，開福區人民政府副區長廖紫君致歡迎詞，對出席啟動儀式的領導、嘉賓和參加活動的朋友們表示熱烈歡迎。她表示，開福區委、區政府一貫秉持科學態度，推廣健康生活。通過在學校配備健康副校長、深入校園、走進學生開展“學校營養日”宣傳活動等多種形式，以及在學校、企業廣泛開展“營養與健康學校”、“百憂食堂”等省市創建活動，動員全社會積極行動起來，積極參與，共同營造“全民營養，人人健康”的良好氛圍。
省疾控中心食安科主管醫師、中國注冊營養師熊家豪對今年全民營養周的傳播主題進行了解讀，并針對今年1月份國家衛生健康委發布的四項食養指南進行了科普介紹。
來自清水塘江灣小學的小學生和演員一起帶來原創營養科普劇《健康食養，茁壯成長》，為正處于成長發育關鍵期的孩子們樹立合理膳食觀念，助力孩子們養成健康的食物選擇和進食習慣，收獲了現場陣陣掌聲。
隨后，啟動儀式現場展播了岳陽市岳陽樓區首屆營養達人挑戰賽“我是營養小達人”“我是家中掌勺人”選送的優秀視頻集錦，科普內容豐富，宣傳形式多樣，充分展現了今年“合理膳食 食養是良醫”的主題。
在啟動儀式上，省科學技術協會黨組成員、副主席陳松發表講話，他指出，健康科普是科普工作的重要內容，也是推動科普融入“健康中國”“健康湖南”建設的有力舉措。希望未來通過積極開展各類科普活動，讓更多的人了解食物特性、提高健康素養，推動營養意識和健康行為代代傳遞，讓人民群眾共享更多更優秀的營養科技成果。
省教育廳二級巡視員柴世欽致辭，他強調，兒童青少年是長身體、強體質的關鍵時期，保障學生營養不僅關系到兒童青少年個人的健康，更關系到中華民族的長遠發展。各地各校要增強促進兒童青少年營養工作的緊迫感、責任感和使命感，要以舉辦此次活動為契機，進一步加強營養意識，不斷提升學校營養工作能力和水平。
省衛生健康委二級巡視員許尚鋒發表重要講話。他表示，近年來，省衛生健康委高度重視并積極推進營養健康工作，加強與相關部門配合，推動出臺了《湖南省國民營養計劃2030實施方案》和《健康湖南行動實施意見》，牽頭成立了省國民營養健康指導委員會，創新建立了中部地區·區域性營養創新平臺，實施了臨床營養行動和特殊人群營養干預項目，開展了健康湖南行動之合理膳食行動，啟動了健康食堂（餐廳）和營養健康示范學校試點建設等工作，有力地促進了全省城鄉居民營養健康水平的持續改善。
他強調，全省衛生健康系統要認真履行營養健康牽頭部門的工作職責，進一步加大宣傳力度，推動營養健康理念、知識與技能進社區、進學校、進單位、進市場、進家庭，培育人人參與、人人建設、人人共享的全民營養健康新生態，使營養健康成為社會共識和自覺行動。
他呼吁全省廣大基層衛生工作者（包括營養指導人員）要聚焦兒童、青少年、慢性病患者等重點人群，學習好、推廣好成人高脂血癥食養指南等4項食養指南，更有針對性地開展膳食指導，努力做好營養干預服務，全力推動合理膳食行動落地開花。
緊接著，活動現場進入到“合理膳食號”直升機啟動儀式環節，領導們共同登上舞臺按下啟動鍵，伴隨著引擎開啟的轟鳴聲，“合理膳食號”直升機緩緩升起，象征著湖南營養健康事業不斷超越，邁向新高度！邁上新臺階！
隨后，啟動儀式來到湖南首個沉浸式膳食營養游園會開幕環節，本次沉浸式游園會設置六大主題互動區，包括“中國居民平衡膳食寶塔大揭秘”、“三高食養拼拼樂”、“食品球球大作戰”、“小小膳食家-爺爺奶奶的營養餐”、“超級運動小達人”、“零食挑選大作戰”等主題，每個區域都引入卡通人物角色進行現場互動，設置專屬互動游戲，順利通關后獲得專屬游園印章。通過寓教于樂的方式讓學生、家長、社區家庭醫生、社區居民學習到了膳食營養健康知識，省營養學會專家還針對學齡兒童常見的營養健康問題進行了科普互動解答，活動現場互動火熱，氣氛十分活躍。
啟動儀式結束后，湖南2023全民營養周暨學生營養日系列主題宣傳活動還將開啟多平臺合作。圍繞合理膳食，食養是良醫開展進社區、進養老機構、進醫院、進學校、進餐廳等系列科普宣傳活動，帶領網友直觀感受美食與營養，推動全民參與。創建#2023湖南全民營養周微博話題，提高線上科普熱度。通過電視氣象預報節目推動氣象與食養相結合，進一步加大科普宣傳覆蓋面。敬請大家期待！
文/圖 孫永忠 熊家豪 肖珂
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