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為廣泛傳播“減油、增豆、加奶”核心知識，共同營造“合理膳食，健康消費(fèi)”的氛圍，進(jìn)一步提高全民營養(yǎng)健康素養(yǎng)，5月31日上午，2024湖南全民營養(yǎng)周“五進(jìn)”最后一站“進(jìn)企業(yè)”營養(yǎng)健康主題宣傳活動順利舉行。

本次活動來到長沙市芙蓉區(qū)瀟湘青春影城，以“科普講座+互動體驗(yàn)”的方式邀請中南大學(xué)湘雅公共衛(wèi)生學(xué)院副教授、省營養(yǎng)學(xué)會秘書長楊麗娜圍繞科學(xué)挑選零食等健康消費(fèi)熱點(diǎn)話題進(jìn)行科普解答。當(dāng)下，左手爆米花右手可樂幾乎成了部分年輕人看電影的“標(biāo)配”，這樣的搭配是否健康？如何合理選擇健康零食及飲品，在滿足食欲的同時也能兼顧營養(yǎng)需求？針對居民的疑惑，楊麗娜深入淺出地進(jìn)行講解，為居民朋友帶來科學(xué)飲食建議。

與此同時，針對媒體行業(yè)工作者作息不規(guī)律，有時難免熬夜和吃宵夜的問題，楊麗娜建議應(yīng)盡量保證三餐規(guī)律就餐，如果實(shí)在需要吃宵夜，應(yīng)盡量選擇新鮮水果、低糖酸奶、原味堅(jiān)果、煮餛飩餃子、米粉面條、瘦肉粥等易于消化的食物，盡量少吃或不吃熏烤和油炸食物，以免影響消化和睡眠。

影城負(fù)責(zé)人表示，今后將積極響應(yīng)全民營養(yǎng)周號召，為消費(fèi)者提供更加營養(yǎng)美味的觀影零食。例如把含糖飲料換成低脂牛奶、淡茶飲、豆奶等，減少爆米花等甜食的供應(yīng)頻次，供應(yīng)低糖蔬果干、低鹽堅(jiān)果等零食，在影城內(nèi)不定期舉辦營養(yǎng)健康知識科普活動，為提升公眾的營養(yǎng)健康素養(yǎng)貢獻(xiàn)企業(yè)力量。

本次活動由湖南省衛(wèi)生健康委、湖南省科學(xué)技術(shù)協(xié)會指導(dǎo)，省疾控中心和省營養(yǎng)學(xué)會主辦，瀟湘青春影城和芙蓉區(qū)湘湖街道躍進(jìn)湖社區(qū)協(xié)辦。